Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Казарян Р. В., Тугуз И. М., Гордиевская А. А., Касьянов Д. Г., Злобина Е. Ю., Мосолова Н. И.
Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и качество молочной продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 27-30 
УДК:  636.03 
Аннотацiя: Приведены результаты применения инновационной кормовой добавки "Тетра+", содержащей комплекс биологически активных веществ: бета-каротин, витамин С, растительные фосфолипиды, витамин Е и микроэлемент селен. Показано, что применение полифункциональной кормовой добавки "Тетра+" оказывает положительное влияние на организм лактирующих животных, что обеспечивает увеличение количества и улучшение качества получаемого молока, а также продуктов его переработки: сливок, сметаны, творога и масла 80%-ной жирности. Установлено, что применение кормовой добавки "Тетра+" в количестве 80 г на 1 кг концентрированных кормов в рационе лактирующих животных позволяет снизить расход кормовых единиц в расчете на 1 кг молока, а также повысить удой на 100 кормовых единиц.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 8 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2014.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'