| Аннотацiя: |
Осуществлен скрининг физиологически активного штамма рода Aspergillus - продуцента комплекса гидролитических ферментов: бета-глюканаз, маннаназы, хитиназы, полигалактуроназы, необходимых для деструкции полимеров клеточных стенок растительного и микробного сырья. Проведены селекция и мутагенез, изучены физиолого-морфологические и биохимические особенности отобранного штамма. Сравнительная характеристика родительского и мутантного штаммов показала их значимые различия по культурально-морфологическим признакам. Отмечено увеличение размеров колоний, снижение способности к спорообразованию, а также обильное образование воздушного мицелия, что является признаком повышения биосинтетической способности мутантного штамма. Полученный штамм превосходит по уровню активности родительский штамм по бета-глюканазе, хитиназе, маннаназе, полигалактуроназе. |
