Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Устинова А. В., Дыдыкин А. С., Асланова М. А.
Гарантия безопасности и качества мясной продукции для детей

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-29 

Аннотацiя:

Рассмотрены вопросы актуальности межгосударственной стандартизации мясной продкуции для детей. Представлены сведения о межгосударственных станднартах на мясное сырье и мясосодержащие консервы для детей раннего взраста.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 8 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2014.