Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Волков А. Т., Малышева И. Ю.
Ветеринарно-санитарная оценка туш и органов скота при отдельных поражениях

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 50-53 

Аннотацiя:

Отражены различные поталогоанатомические изменения, выявляемые в органах и тушах, при ветеринарно-санитарной экспертизе, которые могут свидетельствовать о причинах и тяжести болезни животного перед убоем.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 8 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2014.