Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Баль-Прилипко Л., Шевченко Л., Старкова Е.
Соя у виробництві плавлених молоковмісних продуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 4-7 
УДК:  637.3 

Є складовою частиною документа Продовольча індустрія АПК [Текст] : наук.-практ. журн. № 5 / НУБіП ПП "Видавниче представництво "Паралель". — К. : Паралель, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство