Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Гребельник О., Пірова Л.
Особливості ферментації молока кіз зааненської породи

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 22-26 
УДК:  637.12'39:637.146.3 

Є складовою частиною документа Продовольча індустрія АПК [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Нац. ун-т харч. технологій. — К. : Паралель, 2014.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'