Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Савченко О.
Біологічна цінність м'якого ситного продукту, виготовленого за енергозберігаючою біотехнологією

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 37-43 

Є складовою частиною документа Продовольча індустрія АПК [Текст] : наук.-практ. журн. № 5 / НУБіП ПП "Видавниче представництво "Паралель". — К. : Паралель, 2014.