Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ходаков И. В.
Применение вина каберне-совиньон для определения идентификационных характеристик 3-О-глюкозидов антоцианидинов при анализе состава антоцианов в пасте из ягод черники

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 147-154 
УДК:  543.544.5.068.7: 663.2+582.912.46:664.859.2 

Є складовою частиною документа Химия растительного сырья [Текст] : журн. теорет. и прикл. исслед. № 2 / основат. : рос. фонд фунд. исслед. ; АГУ, ИХХТ СО РАН и др. — Барнаул : Алтайский гос. ун-т, 2014.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.5 Фізико-хімічні методи аналізу (крім оптичних методів)/543.54 Хроматографічний аналіз. Електрофоретичний аналіз
• УДК/5 Математика та природничi науки/58 Ботанiка/582 Систематика рослин/582.6/.9 Dicotyledoneae (Magnoliopsida). Дводольні (Магнноліопсиди)/582.9 Asteridae. Айстериди