Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дорохович В. В.
Здобне печиво з гірчичною олією функціонального призначення

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 20-21 

Є складовою частиною документа Хлебный и кондитерский бизнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 9 (22). — К. : БИОПРОМ, 2014.