Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Родникова А. А., Куликовская Т. С., Султанович Ю. А., Духу Т. А.
Основные закономерности резервуарного хранения масла подсолнечного

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 29-31 
УДК:  664.112 

Є складовою частиною документа Масложировая промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 4 / учредитель : ООО "Изд-во "Пищ. пром-сть". — М. : Пищепромиздат, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.11 Тростинний цукор