Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Лукин И. Д., Гончаров В. Д.
Производство сахаристых продуктов из крахмала в России и за рубежом

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 18-25 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 1 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1997.