Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.7  Авторський знак:  П62 
Вобликов Е.М., Буханцов В.А., Маратов Б.К., Прокопец А.С.
Послеуборочная обработка и хранение зерна

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2001  Місце видання:  Ростов-на-Дону  Видавництво:  МарТ 
Мова:  Російська  Обсяг:  240 с. 
УДК:  664.72  ISBN:  5-241-00064-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	2	2
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна

Статистика використання: Видач: 6

Замовити