Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Головняк Ю. Д., Жаринов Н. И., Семененко В. З., Фоломеева В. В., Борода Л. В., Вычерова С. П., Мазуренко И. Н., Рева Л. П.
Технологические схемы очистки диффузионного сока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 10-14 
УДК:  664.126.1.037 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : 9 000 сл. / Сост. С. Иванович. — Изд. 4-е, испр. и доп. — М. : Агропромиздат, 1995. — рус.. серб.-хорв.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор