Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Орлов В. Д., Яровой С. Л., Бибик В. В., Иваницкая Л. Г., Оздоба Н. И., Смельчук В. А., Зозуля С. А.
Сушка свекловичного жома для пектинового производства

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-22 
УДК:  664.123.6.047 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 2 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1995.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор/664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння