Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Свинцицкая А. И., Крапивницкая И. А., Танащук Л. И., Карпович Н. С.
Очистка свекловичного пектинового экстракта с помощью ионитных смол

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 19-20 
УДК:  664.292 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 5 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1995.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини/664.29 Різні продукти, пов’язані з крохмалем. Пектин