Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 482 с. — Библиогр.: с. 62-63. — ISBN 978-966-405-309-6.