| Аннотацiя: |
У статті досліджено можливість інтенсифікації синтезу мікробних поверхнево-активних речовин (ПАР) за рахунок додавання екзогенних попередників у середовище культивування Nocardia vaccinii ІМВ В-7405. Внесення в експоненційній фазі росту N. vaccinii ІМВ В-7405 0,1 % глюкози у середовище з
пересмаженою соняшниковою олією (2 %) і використання інокуляту, вирощеного на мелясі, призводило до підвищення концентрації синтезованих ПАР у 2,6 раза порівняно з культивуванням бактерій на середовищі без попередника.
Встановлено, що додавання на початку процесу культивування 0,05 % пересмаженої соняшникової олії у середовище з мелясою (2 %) і використання
посівного матеріалу, вирощеного на олії, супроводжувалось підвищенням кількості ПАР у 2,8 раза порівняно з показниками на середовищі без олії. Отримані дані можуть бути використані для вдосконалення технологій синтезу мікробних ПАР штамом ІМВ В-7405 на промислових відходах. |
