Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Солопенкова О.В.
Начинки и их состав : пектин

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 10 (145) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2013.