Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  Р64 
Роздобудько Б. В.
Технологія пива зі збалансованою кількістю сірковмісних речовин

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2015  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  133 с. 
УДК:  663.4:633.358(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D6191	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.3 Кормові рослини (крім трави)/633.35 Бобові рослини. Вика. Vicia. Сочевиця. Боби. Горох

Статистика використання: Видач: 0