| Аннотацiя: |
Получено и решено дифференциальное уравнение совмещенных процессов эмульгирования и коалесценции. Найденное решение проанализировано, определены характерное время релаксации, предельные конечные значения дисперсности и диаметра капель и их концентрация как функция времени. Введено понятие характерного разрушения капли для аппарата-эмульгатора, не зависит от физических свойств дисперсной фазы и дисперсионной среды, но зависит от режима его работы. Полученные теоретические зависимости не противоречат наблюдаемым экспериментальным данным и промышленному опыту получения эмульсий. |
