Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мелешкина Е. П., Приезжева Л. Г.
Установление норм безопасного хранения и годности пшеничной муки 1-го сорта

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-33 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 8 (151) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2014.