Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дубцова Г. Н., Байков В.Г., Кусова И. У.
Производство восточных сладостей с применением плодов дикорастущего унаби

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 43-44 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 9 (152) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2014.