Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шатнюк Л. Н., Бакуменко О. Е., Первушин В. В.
Технологические аспекты разработки обогащенных зерновых батончиков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 12-14 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 1-2 (155) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2015.