Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Магомедов Г. О., Плотникова И. В., Шевякова Т. А., Чернышева Ю. А.
Дисперсионный анализ равномерности распределения компонентов при замесе теста

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 1-2 (155) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2015.