Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663/664  Авторський знак:  П37 
Плахотин В.Я.
Контроль качества пищевых продуктов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1988  Місце видання:  К.  Видавництво:  Урожай 
Мова:  Російська  Обсяг:  142 с. 
УДК:  641/642.614.3  ISBN:  5-337-00033-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	98	97
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування

Статистика використання: Видач: 12

Замовити