Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бедных Б. С., Евдокимов И. А., Соколов А. И.
Неферментативное гликозилирование пищевых белков in vitro

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 76-80. 

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т.84. № 2 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2015.