Аннотацiя: |
В обзоре представлены некоторые области применения Y. lipolytica, отражающие важность этого организма и необходимость дальнейшего его изучения и применения в науке и промышленности. Способность дрожжей этого вида адаптироваться к различным условиям среды, в том числе экстремальным, росту на разнообразных субстратах и синтезу полезных продуктов делает этот штамм чрезвычайно перспективным для использования в биотехнологии.
|