Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Костенко Є. Є., Бутенко О. М.
Визначення мікроелементного складу грибів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 194-203 
УДК:  543.422:541.491:546.815:546.48:546.49 

Аннотацiя:

У статті розроблено схеми твердофазного спектрофотометричного та фотометричного визначення мікроелементного складу харчових продуктів із застосуванням барвників кислотного й основного типів. Запропоновані схеми аналізу апробовано на зразках грибів.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19636'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 20. № 6 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2014. — 248 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.4 Методи спектрального аналізу. Методи оптичного аналізу/543.42 Спектральний аналіз

Статистика використання: Завантажень: 0