Аннотацiя: |
Запропоновано авторську методику визначення рівня продовольчої безпеки країни та регіону. На відміну від традиційних усталених підходів, у ній як рівнозначний критерій визначення рівня продовольчої безпеки пропонується критерій продуктивної вмотивованості виробника. За умов ринкової економіки саме економічна вигода є ключовим мотиватором для агровиробників і підприємств харчової промисловості до виробництва й постачання на ринок високоякісної, екологічно безпечної продовольчої продукції в достатніх обсягах. |