| Аннотацiя: |
Процесс сушки зерна рассмотрен как технологическая система, состоящая из ряда подсистем, определяемых технологией сушки, каждая из которых характеризуется показателем стабильности. Эти показатели были рассчитаны по результатам испытаний, а сумма показателей определяла уровень целостности всей системы. На основании диагностики зерносушилок с учётом протоколов их испытаний установлено, что применение технологии двухстадийной сушки способствует увеличению стабильности основной подсистемы сушки зерна и уровню целостности технологической системы. |
