Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  П50 
Полищук П.К., Дербинова Э С., Казанцева Н.Н.
Лабораторный практикум по микробиологии молока и молочных продуктов

Вид документа:  Практикум 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М.  Видавництво:  Лег. и пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  200 с. 
УДК:  637.13.055:579(076) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	25	25
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.13 Обробка молока

Статистика використання: Видач: 3

Замовити