| Аннотацiя: |
Представлены результаты исследования гематологических, биохимических и копрологических показателей лабораторных животных. Самцов крыс линии Wistar, подвергшихся карантинизации и индукции дисбактериоза, делили случайным образом на 5 групп по 8 особей, при этом экспериментальные группы содержали на твороге обезжиренном с пищевыми волокнами и синбиотическом напитке в течение 70 дней. Анализы проводили на пробах экскрементов животных, при этом подсчитывали КОЕ. Установлено, что синбиотические продукты способствуют восстановлению численности бактериального сообщества кишечника, активации гемопоэза и нормализации иммунного статуса, в том числе лимфоцитарного звена (специфический иммунитет) и моноцитарно-макрофагального звена (неспецифический иммунитет). Отмечен гипохолестеринемический эффект, проявляющийся в снижении концентрации общего холестерина и билирубина, при этом функциональное состояние печени, поджелудочной железы и гепатобилиарной системы не изменилось. Исследованные продукты с синбиотическими свойствами могут быть использованы для нормализации состава и биологической деятельности кишечной микрофлоры и улучшения функционального состояния желудочно-кишечного тракта. |
