Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Зиятдинова В. А., Шаззо А. Ю., Усатиков С. В., Погорелова И. И.
Оценка качества риса с использованием современных методов анализа цветовых характеристик единичных зерен

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 100-104 
УДК:  664.7:004.931 
Аннотацiя: Предложены алгоритмы экспресс-анализа в системах компьютерного зрения (СКЗ) ряда факторов, оказывающих решающее влияние на объективность оценки потребительского качества и безопасности риса: оценка выравненности цветовых характеристик на поверхности единичных зерновок; идентификация локальных участков, характеризующих дефектное состояние или наличие повреждений, полученных в результате деятельности полевых и амбарных вредителей злаковых культур, последствий самосогревания риса в валках или при хранении в силосах, сушке и т. п. Сбор и анализ цветовых характеристик по шкалам RGB и HSL проводится для мгновенных плоских видеоизображений СКЗ с использованием аппроксимирующих коэффициентов вейвлет-спектра, на основе статистических распределений как по поверхности единичных зерновок, так и для зерновой массы при выборочном или сплошном обследовании.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 2-3 (344-345) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2015.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'