Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Губанов Р. С.
Маркетинг инновационных молочных продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 50-53 

Аннотацiя:

Даются рекомендации маркетологам по продвижению новых инновационных молочных продуктов. Рассматривается пример, иллюстрирующий производство инновационных йогуртов, коктейлей и других видов молочной продукции на предприятии Ленинградской области. Описываются предпосылки развития данного производства и в рамках деятельности других молокоперерабатывающих предприятий через систему маркетинга, базирующуюся на стратегии конкурентных преимуществ. Представлена структура фокус-группы для маркетингового исследования потребительской аудитории нового молочного продукта с учетом опыта Новой Зеландии.

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 7 (190) / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2015.