Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Mank Valeriy, Nosenko Tamara, Voloshenko Tetyana
Investigation of antioxidant properties of rape pressing

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 33-36 
УДК:  665.334.94:006.354 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 1 (30). — О. : Євротойз, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження/665.33 Напіввисихаючі олії