Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Вербицкий С. Б.
Механическая тендеризация мяса : оборудование, пищевая безпасность

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 44-49 

Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст]. — К. : Аванпост-Прим, 2015. — Бібліогр. : с. 28.