Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Вербицкий С. Б.
Механическая тендеризация мяса : оборудование, пищевая безпасность

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 44-49 

Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 6 (145) / изд. : ООО Биопром. — К. : Аванпост-Прим, 2015.