Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  С44 
Скородумова А.М.
Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  1969  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  117 с. 
УДК:  637.146.2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	16	15
Відділ наукової літератури	16	15
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко

Статистика використання: Видач: 9

Замовити