| Аннотацiя: |
Цитохром С - важнейший фермент, входящий в любую живую клетку и отвечающий за перенос кислорода. Ткань сердечной мышцы морского млекопитающего каспийского тюленя отличается высоким содержанием цитохрома С. Объекты исследования: мороженые образцы сердца каспийского тюленя, ферментный препарат «Цитохром С» до и после очистки методом гель-фильтрации, сухой ферментный препарат «Цитохром С». Апробирован способ выделения цитохрома С из сердца каспийского тюленя посредством предварительного измельчения сырья, экстракции его в кислой среде при рН не менее 4,5 и температуре не выше 10°С, нейтрализации смеси до рН 7,0 раствором гидроокиси натрия, последующего ее центрифугирования при частоте вращения 3000-4000 об/мин, высаливания центрифугата сухим сульфатом аммония, повторного центрифугирования и очистки методом гель-фильтрации при пропускании центрифугата через колоноки, заполненные сефадексом марки G-25 в присутствии 0,9%-го хлорида натрия, с последующей сушкой солевого раствора ферментного препарата. Содержание чистого цитохрома С в солевом растворе ферментного препарата составило 234 мг/л, в сухом ферментном препарате, который может быть использован в качестве полуфабриката в фармацевтической промышленности, - 76,5-76,7%. |
