Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шевцов А. А., Дранников А. В., Муравьев А. С.
Энергосберегающая технология утилизации фильтрата послеспиртовой барды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 78-80 
УДК:  663.551.61 
Аннотацiя: Предложена технология получения новых видов продуктов переработки исходной послеспиртовой барды. На основе рациональных пределов физических параметров процесса сушки фильтрата послеспиртовой барды разработана схема получения порошкообразного продукта. Используемая технология позволяет получить высококачественную кормовую добавку в рационы животных. Выпарная и сушильная установки, а также дополнительное оборудование работают в замкнутом термодинамическом цикле, что позволяет снизить расход электро-, теплоэнегрии и пара. Проведен расчет материального баланса процесса получения порошкообразного продукта из фильтрата послеспиртовой барды. Сохранение полезных веществ и витаминов позвлило улучшить качество получаемого порошкообразного продукта. Были снижены энергозатраты за счет использования пароэжекторной установки и контура рециркуляции по сушильному агенту в среднем на 15%. Уменьшены энергозатраты на процессы выпаривания и сушки фильтрата вследствие использования теплоты отработанного пара после эжектора для нагрева воздуха перед подачей его в распылительную сушилку. Повысилась эффективность разделения исходной барды на взвешенную и жидкую фракции при использовании сепараторов и фильтров тонкой очистки и качество готового порошообразного продукта благодаря распылительной сушилке, использующей в качестве сушильного агента воздух с невысокой температурой 75-80°С.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 (340) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2014.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'