Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Асатрян Н. С., Филимонова Н. В., Преснякова О. П.
Пути усиления конкурентных преимуществ предприятий пищевой промышленности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 5-7 
УДК:  664 

Аннотацiя:

Сегодня каждое предприятие сталкивается с проблемой импортозамещения. Важно отметить, что используемое ранее предприятиями импортное сырье, поставляемое на отечественный рынок, не всегда соответствовало принятым стандартам качества. Российским предприятиям необходимо заново пересматривать концепцию конкурентоспособности, в том числе и качества сырья и выпускаемой продукции. Оценка степени конкурентоспособности по сравнению с другими предприятиями заключается, в первую очередь, в выборе базовых объектов для сравнения, т. е. в выборе предприятия - отраслевого лидера. Далее определяются предприятия, удовлетворяющие идентичным потребностям потребителей и находящиеся примерно в одних и тех же условиях жизненного цикла. Проводимая по определенным критериям оценка конкурентоспособности выявляет объективные результаты анализа. В представленной статье показано, что для перспективного развития предприятий необходимо создать систему организационных и социально-экономических факторов. Предложенные направления усиления конкурентных преимуществ позволят продолжить принятый правительством курс модернизации и занять отечественным пищевым предприятиям лидирующие позиции в мировом производстве продуктов питания.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 3 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів