Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.6  Авторський знак:  Р35 
Рейн Л.М., Грицай Е.В.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М.  Видавництво:  Лег. и пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  185 с. 
УДК:  637.52 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	49	49
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.04 Хімічний склад та інгредієнти продуктів тваринництва

Статистика використання: Видач: 15

Замовити