Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

R-Keeper v. 7. Антикризисное управление рестораном : работа с персоналом

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 34-35 

Є складовою частиною документа Ресторановедъ [Текст] : всё о современном ресторанном бизнесе. № 3 (57). — СПб. : Наша деловая пресса, 2015.