Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хмарска Надежда
Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  C.30-31 

Є складовою частиною документа Хлібний та кондитерський бізнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 6 (29). — К. : БИОПРОМ, 2015.