Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ликас К.-Й. Ю., Трученене С. Л., Бружас Л. С.
Опыт Паневежского сахарного завода по переработке сахара-сырца

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-23 
УДК:  664.11.011 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Агропромиздат, 1981.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.11 Тростинний цукор