| Аннотацiя: |
В работе проанализированы основные направления использования сахарозы, связанные с получением её эфиров с жирными кислотами с различной степенью этерификации, применением её в медицине, в фармацевтической промышленности и в военном деле. Сделан вывод о большой перспективности проведения дальнейших научных исследований и инженерных разработок в области промышленного применения сахарозы. |
