| Аннотацiя: |
Горячие дискуссии, развернувшиеся во всем мире касательно пользы и вре-
да для здоровья мясных продуктов с пищевыми добавками, ставят перед
специалистами отрасли задачи, связанные с реабилитацией имиджа мясных
продуктов как источника незаменимых питательных веществ, необходимых
для нормальной жизнедеятельности и функционирования организма |
