Аннотацiя: |
Пряно-ароматические растения манили к себе людей с древних времен, о чем
свидетельствует история их открытия, употребления и распространения. Связав
их с продуктами питания, человек постоянно пополняет свои знания о свойствах и
возможностях пряностей, совершенствуя при этом кулинарное искусство. |