Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Агроекологічний журнал [Текст] : лаб. практ. для студ. спец. 7.05170112 "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Коваль, О. С. Пушка. — К. : ДІА, 2015. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
Теми документа