Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.5  Авторський знак:  Т41 
Тимощук І.І., Черниш М.Ю., Яворський В.В.
Технологія м'яса і м'ясопродктів

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1992  Місце видання:  К.  Видавництво:  Урожай 
Мова:  Українська  Обсяг:  160 с. 
УДК:  637.5  ISBN:  5-337-01235-5 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	2
Абонемент відділу обслуговування	2	1
Відділ наукової літератури	2	2
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 46

Замовити