Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шелехова Н. В., Полякова В. А., Римарева Л. В.
Специализированный программный комплекс "С2Н5ОН - АНАЛИТИК" - инновационный инструмент автоматизации контроля качества и безопасности алкогольной продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-31 
УДК:  663.551 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 9 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2015.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.55 Дистиляція. Ректифікація. Обробка спиртовмісних рідин